Tutti hanno bisogno di acqua: dai bambini agli anziani agli animali. Ogni parte del corpo è composta di acqua. Il 75% del cervello è fatto d'acqua, l'88% dei dischi vertebrali è acqua, il cuore è formato per il 79% d'acqua, l'83% del sangue è acqua.
Quanta berne
Un'indicazione diffusa è di circa 25 ml di acqua per chilo di peso: per esempio una persona che pesa 50 kg dovrebbe bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. È un'indicazione generale, e il fabbisogno cambia con l'età, il clima, l'attività fisica e lo stato di salute.
Attenzione. Chi ha problemi renali, cardiaci o segue una terapia diuretica riceve dal medico indicazioni specifiche sui liquidi, che vengono prima di qualsiasi regola generale.
I quattro momenti
Prima di andare a dormire
Durante la notte il corpo si disidrata, e per questo può essere utile bere uno o due bicchieri d'acqua prima di coricarsi. L'acqua contiene ossigeno, che serve ai muscoli e a tutti gli organi per rigenerarsi.
Al mattino
Bere uno o due bicchieri d'acqua è utile al cuore per riprendere la sua attività diurna. Un'altra caratteristica dell'acqua è quella di favorire la concentrazione e di aiutare il metabolismo.
Prima di pranzo e prima di cena
Bere uno o due bicchieri d'acqua prima dei pasti aiuta a risvegliare il metabolismo e favorisce la digestione; inoltre l'acqua dona un senso di pienezza, che accompagna un'alimentazione equilibrata.
Ciro Roberto Errico, DC, ICSC